LA COMARCA
Especialidad en Carnes a la Brasa
LAS MEJORES CARNES DE LA COMARCA
LA CARTA
TAPAS
CROQUETAS
Jamón 2.50€
Rabo de toro 2.50€
Sepia en su tinta con alioli (2 und) 3.00€
Bogavante y Gamba (2 und) 3.00€
Gula al ajillo 2.50€
Zamburriña 2.50€
Queso Manchego y pera 2.50€
Setas y Beletus 2.50€
Arroz negro y alioli (2 und) 3.00€
Cochinillo con manzana (2 und) 3.00€
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Ensaladilla Rusa
2.50€
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Ensalada de Bogavante
3.00€
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Tosta de Tabernero de Carne
2.00€
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Tosta de Ahumados
2.00€
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Marinera Murciana
2.50€
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Creps de Chipirón
2.50€
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Creps de Puerro
2.50€
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Careta en Salsa
3.00€
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Salmorejo con Virutas de Jamón
2.00€
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Mini-Hamburguesa de Ángus
3.00€
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Alcachofa Confitada al Horno
4.00€
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Montadito Viva España
3.50€
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Montadito Juan Carlos I
3.50€
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Crujiente de gallo Pedro
4.00€
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Buñuelo negro de bacalao con ali oli
3.00€
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Canelón de rape y gamba con bechamel
4.00€
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Canelón de pato y foie con queso gratinado
5.00€
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Canelón de capón
5.00€
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Bogabao
4.00€
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Rollito de queso de cabra con confitura de tomate
2.50€
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Gyozas de pollo y verdura
2.50€
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Tosta de pellizco con rulo de cabra y germinados
3.00€
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M-30
(Hot Dog vaca gallega con pan briot y salsa de la casa)
6.00€
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La Polaca
(Gofre de patatas con alioli y sus salsas)
4.00€
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Briot de manita de cerdo glaseada
6.00€
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Burrito de Pulled pork salsa BBQ
4.00€
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Bocadito de tigre
2.50€
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Langostino marinado sobre crema de cacahuete
2.50€
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Pimiento del piquillo relleno de bacalao con bechamel
2.50€
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Pollo crunch estilo KFC
2.50€
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Cristal de kebab con salsa de la casa
6.00€
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Morcilla de Burgos
2.50€
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Bocadito
(mini briot de costilla de cerdo con salsa dátil)
3.00€
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Pincho de Txistorra en kataifi y crema de dátil
2.50€
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PARA COMPARTIR
Paté de Pato Caramelizado con salsa de Arándanos al Pedro Ximenez
14.00€
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Ensalada de Marisco con Caviar-Salsas Mango-Frutos rojos y Pan feo
14.00€
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Patatas Zíngara con 3 Salsas
Media Entera
7.00€ 9.00€
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Pan de Pellizco con Sobrasada picante mallorquina y queso manchego
5.00€
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Pan de pellizco con Jamón Ibérico
6.00€
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Jamón de Cebo Ibérico
Media Entera
8.00€ 12.00€
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Tabla de Ibéricos
Media Entera
8.00€ 14.00€
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Tabla de Quesos
Media Entera
8.00€ 14.00€
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Tataki de Vaca Gallega madurada
22.00€
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Solomillo de cerdo a la brasa con patatas Zíngara
14.00€
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Secreto Duroc a la brasa con patatas Zíngara
3.00€
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Carrilleras de cerdo en salsa de setas y Champiñones con patatas Zíngara
16.00€
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Pata de Pulpo a la brasa con puré de patatas
22.00€
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Abanico de cerdo de bellota ibérico a la brasa con patatas Zíngara
18.00€
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Costillar de vaca gallega vieja confitada al horno con patatas Zíngara
22.00€
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Carrillera confitada de vaca gallega con puré de patatas
22.00€
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Magra en salsa con setas y patatas Zíngara
Media Entera
10.00€ 14.00€
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Presa ibérica de bellota con patatas Zíngara
20.00€
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Tartar de salmón
14.00€
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Ajo arriero
5.00€
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Naam de pollo Tikka Masala
7.00€
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BOMBA MIX
1 Bomba de Tex Méx
1 Bomba Hindú curry, sabor irresistible
5.00€
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MENÚ INFANTIL
MENÚ 1
Croquetas de Jamón con patatas y bebida
7.00€
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MENÚ 2
Nagguets de pollo con patatas y bebida
7.00€
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MENÚ 3
Salchicas Frankfurt con patatas y bebida
7.00€
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MENÚ 4
Calamares con patatas y bebida
7.00€
POSTRES
Tarta 3 Chocolates
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Tarta de Philadelphia con caramelo
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Tarta Donostiarra de queso al horno
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Tiramisu de la Puri
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HELADOS CASEROS
Galleta Lotus
Higo al Ron
Chocolate con naranja
Oreo
Sorbete de Mango
Sorbete de Limón
Philadelphia con mango
Plátano con caramelo
Café asiático
Turrón de Lorca
Yogourt con frutos del bosque
Rafaelo
Kinder buenísimo
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TAPAS
– ENSALADILLA RUSA (2,50 €)
– ENSALADA DE BOGAVANTE (3,00 €)
– TOSTA DE TABERNERO DE CARNE (2,00 €)
– TOSTA DE AHUMADOS (2,00 €)
– MARINERA MURCIANA (2,50 €)
– CROQUETAS:
JAMÓN 2,50 €
RABO DE TORO 2,50 €
SEPIA EN SU TINTA CON ALIOLI (2 und) 3.00 €
BOGAVANTE Y GAMBA (2 und) 3.00 €
GULA AL AJILLO 2.50 €
ZAMBURIÑA 2.50 €
QUESO MANCHEGO Y PERA 2.50 €
SETAS Y BELETUS 2.50 €
CROQUETA DE ARROZ NEGRO Y ALIOLI (2 und) 3.00 €
CROQUETA DE COCHINILLO CON MANZANA (2 und) 3.00 €
– CREPS DE CHIPIRÓN (2,50 €)
– CREPS DE PUERRO Y GAMBA (2,50 €)
– CARETA EN SALSA (3.00 €)
– SALMOREJO CON VIRUTAS DE JAMÓN (2,00 €)
– MINI-HAMBURGUESA DE ÁNGUS (3.00 €)
– ALCACHOFA CONFITADA AL HORNO (4,00 €)
– MONTADITO VIVA ESPAÑA (3.50 €)
– MONTADITO JUAN CARLOS I (3.50 €)
– CRUJIENTE DE GALLO PEDRO (4.00 €)
– BUÑUELO NEGRO DE BACALAO CON ALI OLI (3.00 €)
– CANELÓN DE RAPE Y GAMBA CON BECHAMEL (4.00 €)
– CANELÓN DE PATO Y FOIE CON QUESO GRATINADO (5.00 €)
– CANELÓN DE CAPÓN (5,00€)
– BOGABAO (4,00€)
– ROLLITO DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE (2.50€)
– GYOZAS DE POLLO Y VERDURA (2,50€)
– TOSTA DE PELLIZCO CON RULO DE CABRA Y GERMINADOS (3.00€)
– M-30 (Hot Dog vaca gallega con pan briot y salsa de la Casa) (6.00€)
– LA POLACA (gofre de patatas con Alioli y sus salsas) (4.00€)
– BRIOT DE MANITA DE CERDO GLASEADA 6.00€)
– BURRITO DE PULLED PORK SALSA BBQ (4.00€)
– BOCADITO DE TIGRE (2.50€)
– LANGOSTINO MARINADO SOBRE CREMA DE CACAHUETE (2.50€)
– PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE BACALAO CON BECHAMEL (2.50€)
– POLLO CRUNCH ESTILO KFC (2.50€)
– CRISTAL DE KEBAB (SALSA DE LA CASA) (6,00€)
– MORCILLA DE BURGOS (2.50€)
– BOCADITO (MINI BRIOT DE COSTILLA DE CERDO CON SALSA DÁTIL) (3,00€)
– PINCHO DE TXISTORRA EN KATAIFI Y CREMA DE DÁTIL (2.50€)
PARA COMPARTIR
– PATÉ DE PATO CARAMELIZADO CON SALSA DE ARANDANOS AL PEDRO XIMENEZ (14,00 €)
– ENSALADA DE MARISCO CON CAVIAR-SALSAS MANGO-FRUTOS ROJOS Y PAN FEO (14,00 €)
– PATATAS ZÍNGARA CON 3 SALSAS | M/RACIÓN (7,00 €) RACIÓN (9,00 €)
– PAN DE PELLIZCO CON SOBRASADA PICANTE MALLORQUINA Y QUESO MANCHEGO (5,00 €)
– PAN DE PELLIZCO CON JAMÓN IBÉRICO (6,00 €)
– JAMÓN DE CEBO IBÉRICO | M/RACIÓN (8,00 €) RACIÓN (12,00 €)
– TABLA DE IBÉRICOS | M/RACIÓN (8,00 €) RACIÓN (14,00 €)
– TABLA DE QUESOS | M/RACIÓN (8,00 €) RACIÓN (14,00 €)
– TATAKI DE DE VACA GALLEGA MADURADA (22,00 €)
– SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA CON PATATAS ZÍNGARA (14,00 €)
– SECRETO DUROC A LA BRASA CON PATATAS ZÍNGARA (14,00 €)
– CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE SETAS Y CHAMPIÑONES CON PATATAS ZÍNGARA (16,00 €)
– PATA DE PULPO A LA BRASA CON PURE DE PATATAS (22,00 €)
– ABANICO DE CERDO DE BELLOTA IBERICO A LA BRASA CON PATATAS ZINGARA (18,00 €)
– COSTILLAR DE VACA GALLEGA VIEJA CONFITADA AL HORNO CON PATATAS ZINGARA (22,00 €)
– CARRILLERA CONFITADA DE VACA GALLEGA CON PURÉ DE PATATAS (22,00 €)
– MAGRA EN SALSA CON SETAS Y PATATAS ZINGARA | M/RACIÓN (10,00 €) RACIÓN (14,00 €)
– PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON PATATAS ZINGARA (20,00 €)
– TARTAR DE SALMÓN (14,00 €)
– AJO ARRIERO (5.00€)
– NAAM DE POLLO TIKKA MASALA (7.00€)
– BOMBA MIX (1 BOMBA DE TEX MÉX – 1 BOMBA HINDÚ CURRY, SABOR IRRESISTIBLE) (5.00€)
MENU INFANTIL 7,00€
MENÚ 1
CROQUETAS DE JAMÓN CON PATATAS Y BEBIDA
MENÚ 2
NAGGUETS DE POLLO CON PATATAS Y BEBIDA
MENÚ 3
SALCHICHAS FRANKFURT CON PATATAS Y BEBIDA
MENÚ 4
CALAMARES CON PATATAS Y BEBIDA
POSTRES
– TARTA 3 CHOCOLATES
– TARTA DE FILADELFIA CON CARMELO
– TARTA DONOSTIARRA DE QUESO AL HORNO
– BUÑUELOS DE CHOCOLATE Y SALSA DE CÍTRICOS
– TIRAMISU DE LA PURI
– HELADOS CASEROS
-GALLETA LOTUS
-HIGO AL RON
-CHOCOLATE CON NARANJA
-OREO
-SORBETE DE MANGO
-SORBETE DE LIMON
-FILADELFIA CON MANGO
-PLATANO CON CARAMELO
-CAFE ASIATICO
-TURRON DE LORCA
-YOGOURT CON FRUTOS DEL BOSQUE
-RAFAELO
-KINDER BUENISIMO